Vstáváte každé ráno s tím, že nevíte, jak byste svou snídaňovou rutinu obměnili? Ráno je základem celého dne a správně zvolená snídaně může být skvělým startem. Ale není jednoduché si připravovat různorodé a zdravé snídaně tak, aby se vám neomrzely. Zde je pět tipů na zdravé snídaně recepty, které jsou nejen chutné a vyvážené, ale také vám dodají energii na celý den.
- Chia pudink s ovocem
- Avokádový toast s vejcem
- Pečené batáty s jogurtem a granolou
- Quinoová snídaňová mísa
- Cottage sýr s ovocem a medem
- Náš tip: Rychlá snídaně to go
Chia pudink s ovocem
Tento jednoduchý recept využívá chia semínka, která jsou skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin, vlákniny a bílkovin. Kombinace krémového pudinku s čerstvým ovocem nejen skvěle chutná, ale také dodá vašemu tělu důležité vitamíny a minerály. Navíc ho máte hned hotový!
Ingredience:
- 3 lžíce chia semínek
- 200 ml kokosového mléka
- 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
- čerstvé nebo mražené ovoce
Postup:
Chia semínka smíchejte s kokosovým mlékem a medem nebo sirupem a nechte odstát přes noc v lednici. Před podáváním přidejte čerstvé nebo rozmražené ovoce.
Avokádový toast s vejcem
Trendem je také avokádo, které díky své krémové struktuře a chuti je vyhledávanou snídaní nejen v kavárnách, ale i doma. Avokádo obsahuje zdravé tuky, zejména mononenasycené mastné kyseliny, které jsou dobré pro srdce, a nabízí širokou škálu vitamínů a minerálů, včetně draslíku, vitamínu E a vitamínu K. Vejce je navíc balíček plný bílkovin vysoké kvality, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny ve správném poměru, což je klíčové pro opravu tkání a růst svalové hmoty.
Ingredience:
- 1 zralé avokádo
- 2 kusy celozrnného toastu
- 2 vejce
- sůl, pepř, chilli
Postup:
Avokádo rozmačkejte a dochuťte solí, pepřem a chilli. Vejce připravte jaké míchaná, sazená nebo jako zastřená. Rozmačkané avokádo rozetřete na toasty a navrch položte vejce.
Pečené batáty s jogurtem a granolou
Batáty, s jejich vysokým obsahem vitamínů A a C, vlákniny a antioxidantů, jsou zdravým základem, který vašemu tělu poskytne energii. Doplněné o jogurt, zdroj probiotik a vápníku, a granolu, nabízející dodatečnou texturu a nutriční hodnoty díky ořechům, semínkům a celým zrnům, je tento pokrm vyváženou snídaní, která je nejen výživná, ale i neuvěřitelně chutná.
Ingredience:
- 2 střední batáty, rozdělené napůl
- řecký jogurt nebo kokosový jogurt pro veganskou variantu
- granola
- med nebo javorový sirup
- skořice
Postup:
Batáty pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 45 minut, nebo dokud nejsou měkké. Na každou půlku batátu naneste jogurt. Posypte granolou a trochou skořice. Pokapejte medem nebo javorovým sirupem pro sladší chuť.
Quinoová snídaňová mísa
Pokud vás už omrzely ovesné vločky k snídani recepty kaší, zkuste si připravit snídani z quinoy. Poskytuje vysoký obsah bílkovin, vlákniny a esenciálních aminokyselin, které podporují udržení svalové hmoty a celkového zdraví. Mísa obohacená o čerstvé ovoce pro sladký kontrast a doplněná o chia semínka nebo ořechy pro extra nutriční přínos, může být vhodnou zdravou snídaní právě pro vás.
Ingredience:
- 100 g quinoy, uvařené
- 1 lžíce chia semínek
- hrst čerstvého ovoce (např. borůvky, maliny)
- několik lístků čerstvé máty
- med nebo javorový sirup pro slazení
Postup:
Uvařenou quinou smíchejte s chia semínky a trochou vody nebo rostlinného mléka, nechte chvíli odstát. Do mísy přidejte směs quinoy a chia semínek. Přidejte čerstvé ovoce, lístky máty a podle chuti pokapejte medem nebo sirupem.
Cottage sýr s ovocem a medem
Cottage sýr je vynikajícím zdrojem bílkovin, které podporují svalovou regeneraci a poskytují dlouhodobou sytost, zatímco jeho jemná, krémová textura je chutná a bez přebytečných kalorií.
Ingredience:
- 200 g cottage sýru
- čerstvé ovoce (např. kiwi, jahody, hrozny)
- med nebo javorový sirup
Postup:
Na talíř rozložte cottage sýr. Přidejte na kousky nakrájené ovoce. Pokapejte medem nebo javorovým sirupem.
Náš tip: Rychlá snídaně to go
Protože víme, že není vždy jednoduché si najít čas na snídani v klidu, poradíme vám pár tipů. Snídejte za každé situace, ať po cestě do práce, školy nebo před výletem do přírody.
Smoothie
Máte-li ráno hektické, řešením je smoothie, které si můžete připravit i večer a ráno jen zmáčknout mixér. Rázem je zdravá snídaně hotová. Smoothie si vezmete kamkoliv s sebou – ať už do auta, MHD či na cestu pěšky.
Kusem ovoce nic nezkazíte
Banán, jablko, hruška k snídani za cesty není rozhodně špatná volba, v případě, že nemáte dostatek času. Pokud si ovocný start dne chcete zpestřit, připravte si různé druhy nakrájeného ovoce do misky, protože každé ovoce tělu dodá jiné vitamíny.
Proteiny
Nejen sportovcům jsou známy proteinové drinky. Proteinový prášek smíchaný s vodou nebo mlékem je také jedním z možných řešení. Taková rychlá snídaně vám zajistí velké množství bílkovin. Pozor ale, proteinové nápoje nikdy nemohou zcela nahradit kvalitní zdravou snídani, proto není obecně doporučováno takto snídat každý den dlouhodobě.
